Quel est le régime céto?

aliments recommandés pour le régime céto

Si vous êtes soucieux de votre santé, que vous voulez perdre du poids et que vous vous sentez bien, vous pourriez être intéressé par un régime céto. Assis sur un tel régime, vous devez manger des aliments sursaturés en graisses et contenant un minimum de glucides.

Ce que c'est?

Au lieu de céréales sucrées, de produits de boulangerie féculents, vous devrez manger des avocats, des viandes grasses et du beurre. Il s'agit d'une méthode éprouvée de perte de poids pour les personnes indifférentes aux bonbons et au pain, mais qui préfèrent les viandes grasses. Initialement, le régime cétogène était utilisé pour traiter l'épilepsie chez les enfants. Aujourd'hui, il est utilisé pour se débarrasser des processus inflammatoires chroniques, du diabète sucré, de l'arthrite.

Comment fonctionne le régime céto?

Un faible apport en glucides favorise la transition du corps vers un état dans lequel les graisses du corps et des aliments commencent à se décomposer plus activement, ce qui permet la production de corps cétoniques et entrent dans un état de «cétose nutritionnelle».

La cétose est un processus métabolique naturel dans lequel les graisses sont utilisées par le corps pour le besoin biologique d'énergie lors d'une carence en nutriments (glucides).

Pendant un régime céto, le cerveau et d'autres organes deviennent dépendants des cétones pour l'énergie. Les cétones commenceront à être libérées par le corps dès que vous réussirez à entrer en cétose.

Pourquoi la cétose fonctionne-t-elle?

Pendant les trois à sept premiers jours du nouveau régime, le corps entre en cétose. En raison de la faible teneur en glucides, le corps commence à détruire le glycogène, qu'il stocke pour l'énergie.

Lorsque les réserves de glycogène auront disparu, le corps s'adaptera à l'utilisation des graisses comme carburant, car le foie produit des cétones pour générer de l'énergie pour remplacer le glucose.

Contrairement au glucose, les corps cétoniques sont une source d'énergie plus efficace et beaucoup plus lente. Pour produire des cétones, le corps est obligé de décomposer les graisses, tandis que lorsque des glucides sont consommés, du glucose se forme.

Le régime céto semble faire du corps une machine spéciale qui brûle les graisses. Vous n'avez pas besoin de gaspiller l'énergie stockée avant de perdre de la graisse, comme avec un régime standard riche en glucides.

En soi, la production de grandes quantités de corps cétoniques n'entraîne pas de perte de poids sérieuse, mais elle favorise une augmentation de l'énergie et une sensation de satiété entre les repas, ce qui vous permet de perdre du poids.

Quel est le recommandé pour entrer en cétose?

Pour que le régime cétonique soit efficace, mettez votre corps dans un état permanent de cétose. Pour ce faire, respectez les exigences suivantes:

  • consommer au maximum 50 grammes de glucides pendant la journée (la quantité nette de glucides pendant la journée ne doit pas dépasser 20 g);
  • surveiller la quantité de protéines dans les repas;
  • ne pensez pas aux graisses qui pénètrent dans le corps. Ils ne sont pas la principale source d'énergie pour la nutrition;
  • buvez au moins 2, 5 litres d'eau dans les 24 heures. Le volume de liquide bu par jour atteint quatre litres;
  • choisissez sans glucides pour éviter les poussées d'insuline dans le sang;
  • afin d'augmenter le niveau de cétones, il est permis de recourir au jeûne à court terme. Mais si vous craignez que le corps ne puisse pas supporter la charge, cela devrait être abandonné;
  • pour brûler les graisses plus rapidement, il est recommandé d'augmenter l'activité physique. Faites de l'exercice avec des poids supplémentaires pendant environ 30 minutes par jour pour obtenir le résultat escompté.

Entrer en cétose sera plus rapide si vous n'en faites pas trop lorsque vous n'avez pas faim. Si vous vous asseyez à table plus souvent que nécessaire, par plaisir et en raison du fait que vous êtes entouré de nourriture, la cétose diminuera, le poids disparaîtra plus lentement. Les collations sont autorisées lorsque vous avez vraiment faim.

Une formation spéciale vous aidera à entrer plus rapidement dans l'état de cétose. Ils permettront au glycogène d'être excrété plus activement du corps. Vous devez effectuer des exercices:

  • Le premier jour est l'entraînement des jambes.
  • Deuxième jour - exercices fractionnés pour les biceps et le dos.
  • Le troisième jour est le même entraînement, mais pour les triceps et les muscles pectoraux.
  • Quatrième jour - une demi-heure d'entraînement par intervalles à haute intensité (HIIT).

Si vous suivez ces conseils, des changements se produiront dans le corps: dès que vous réduisez votre apport en glucides, les réserves de glucose du corps seront épuisées et il commencera à chercher une autre source d'énergie. Le corps commencera à tirer de l'énergie des graisses - bacon, saindoux, huiles et autres aliments. En brûlant les graisses, le corps produira des cétones. Et dès que leur taux sanguin dépasse 0, 5 mmol / litre, vous entrerez dans un état de cétose.

Symptômes de la cétose

Pour savoir que vous êtes en cétose, vous pouvez donner de l'urine / du sang pour un test qui détermine le taux de corps cétoniques ou faire un test respiratoire. Mais vous pouvez écouter votre corps et reconnaître un état de cétose par un certain nombre de symptômes.

L'un d'eux est la bouche sèche, une soif insatiable. Si vous buvez un peu d'eau, vous ressentirez une carence en électrolytes, vous serez en proie à une soif constante. Essayez de boire une à deux tasses de bouillon et la quantité d'eau dont vous avez besoin tout au long de la journée. La bouche peut avoir le goût du métal.

Mictions plus fréquentes. Avec une concentration croissante, les cétones pénètrent dans l'urine, ce qui permet de faire des tests pour identifier la cétose par des bandelettes de test. Plus d'eau pénètre dans votre urine, vous allez donc aux toilettes plus souvent et votre soif devient plus forte.

«Keto souffle» - l'air expiré est enrichi en acétone, de sorte que l'haleine humaine peut diffuser une odeur «fruitée» ou ressembler à l'odeur du dissolvant pour vernis à ongles. La sueur peut sentir la même chose. L'odeur disparaîtra après la sortie de la cétose.

Diminution de l'appétit - lors d'un régime céto, certaines personnes remarquent une diminution significative de l'appétit. La plupart des gens se sentent bien en mangeant un ou deux repas par jour. En conséquence, ils peuvent passer au jeûne intermittent, ce qui accélère la perte de poids, ce qui permet d'économiser de l'argent, du temps.

Augmentation de l'énergie - au début, une fatigue sans précédent sera ressentie, mais elle sera ensuite remplacée par une poussée d'énergie sans précédent, qui peut se manifester par une augmentation de la clarté mentale, l'apparition d'une euphorie.

Que pouvez-vous manger et qu'est-ce qui est interdit?

Si vous décidez de suivre un régime céto, vous devrez vous débarrasser des aliments contenant la dose minimale de glucides. Les premiers jours, vous en ressentirez un besoin urgent, mais ensuite vous ne le ressentirez plus. Vous ne pouvez même pas manger de fruits. Utilisation autorisée:

  • légumes verts, asperges, paprika, brocoli, champignons, chou;
  • Oeufs entiers;
  • bouillon de poulet, cubes de bouillon contenant au moins un gramme de sodium;
  • fromages gras;
  • crème riche en matières grasses;
  • avocat;
  • tournesol, huile d'olive;
  • crème sure, beurre, fromage;
  • couennes de porc;
  • viande de buffle;
  • artichauts;
  • Olives;
  • Raifort;
  • graines de citrouille, noix de macadamia, noix de cajou;
  • cuisses, cuisses de poulet;
  • du boeuf;
  • poisson gras.

Le lait ne doit pas être bu en grande quantité car il est enrichi en lactose (sucre du lait). Il est préférable de choisir des produits laitiers fermentés. Le café, les boissons alcoolisées, les légumes contenant de l'amidon, les jus emballés, la farine ne sont pas autorisés.

Que sont les macros et comment les calculez-vous?

Lors d'un régime céto, une attention particulière doit être portée aux macros - le ratio de glucides, de protéines et de graisses dont le corps a besoin pour maintenir la cétose.

Votre apport quotidien en glucides doit être inférieur à cinq pour cent de votre apport calorique total. Au tout début du régime céto, vous devez vous limiter à un maximum de 20 grammes. L'excellent rapport est de 1, 5 gramme de glucides nets pour cent calories. Lorsque vous suivez un régime cétogène, il est important de ne calculer que les glucides nets. Pour obtenir le chiffre requis, vous devez soustraire la quantité de fibres de la quantité totale de glucides.

Une tasse (91 grammes) de brocoli contient 2, 4 grammes de fibres et six grammes de glucides. Cela signifie qu'il y a 3, 6 g de glucides nets.

Les glucides éliminés du menu sont facilement remplacés par des protéines. Mais manger des aliments riches en protéines empêche la cétose de se développer. Pour que le corps utilise les graisses comme carburant, il est important de choisir des aliments contenant une quantité modérée de protéines.

La quantité acceptable de protéines est de 1, 2 à 1, 7 gramme par kg de poids corporel. Si votre poids est de 70 kilogrammes, vous devriez manger de 85 à 110 grammes de protéines par jour.

Combien de graisse devrait-il y avoir? La graisse rend une personne complète, lui fournit de l'énergie en cas de cétose, donne un goût à la nourriture. Toutes les personnes sont tenues de consommer au moins 70% de leur portion quotidienne de calories. Assurez-vous que le taux de glucides ne dépasse pas 20 grammes, consommez une petite quantité de protéines, mangez des graisses jusqu'à ce que vous vous sentiez rassasié.

Deux types de graisses

Avec un régime céto, vous consommerez deux types de graisses: saturées et insaturées. Ne confondez pas ces concepts, car ils se comportent différemment dans le corps humain, ce qui suggère que toutes les graisses n'ont pas un impact négatif sur la santé.

Les graisses saturées (huile) restent solides même à température ambiante, tandis que les graisses insaturées restent liquides à la même température (huile d'olive). Le premier type prédomine dans les produits animaux - œufs, viande, lait. La deuxième variété est obtenue à partir de légumes, de noix, de graines.

La nutrition cétogène implique l'utilisation d'une certaine portion de graisse chaque jour, en fonction du résultat défini, des paramètres personnels d'une personne. Pour obtenir un effet maximal, il est important de consommer uniformément l'une et l'autre des graisses.

Nécessité des protéines

En plus de la grande quantité de graisse, il est nécessaire de surveiller le taux de protéines entrant dans le corps. Vous ne devriez pas en avoir beaucoup, car cela peut vous sortir de la cétose. Si vous abusez des aliments protéinés, le corps, en l'absence de glucides, commencera à produire de l'énergie, convertissant les protéines en glucose. La gluconéogenèse commencera. Un apport excessif en protéines provoquera une augmentation de l'insuline et une diminution du rapport corps cétonique.

Si vous limitez la consommation de glucides, au lieu de la cétose, le corps entrera en gluconéogenèse et le régime cétonique ne donnera aucun résultat.

Types de régime cétonique

De nombreux types de régimes céto ont été créés. Classique - l'option la plus populaire, avec un régime traditionnel. Il se distingue par une teneur élevée en graisses dans l'alimentation, un niveau moyen de protéines, une quantité minimale de glucides. L'option est recommandée pour une faible activité, le manque d'activité physique.

Vue ciblée - à une heure clairement définie, le menu est réapprovisionné en glucides, le nombre de portions est réglementé. Les glucides sont autorisés avant et après l'exercice. Lorsqu'il n'y a pas de jours d'entraînement, il est important de revenir au type de régime classique.

Type cyclique - similaire à l'alternance glucides-protéines, lorsque l'apport en glucides dépend de l'intensité de l'horaire de travail, de la formation. En augmentant la quantité de nourriture avec un niveau élevé de protéines, le taux de graisse dans l'alimentation est réduit. L'apport en glucides est de sept grammes par kilogramme de poids corporel. Selon les besoins personnels, le temps de chargement varie de 8 à 36 heures. Le régime cétogène cyclique est recommandé pour les athlètes, les personnes qui mènent une vie active et celles qui se livrent à une activité mentale intense.

Végétarien ou végétalien - Les produits d'origine animale sont remplacés par des végétariens avec de faibles quantités de glucides. Les fruits, les légumes à faible teneur en glucides, les graisses saines, les légumes-feuilles, les graines, les noix et les produits laitiers conviennent à un régime céto à base de plantes.

Limité - pertinent pour les patients cancéreux. Avec un tel régime, en plus des glucides, les calories sont limitées. Le plus souvent, environ 400 à 800 calories par jour.

Allouez un régime céto à haute teneur en protéines: jusqu'à 30% des calories consommées quotidiennement (teneur réduite en graisses). L'option convient à ceux qui pratiquent l'haltérophilie, les culturistes. Les personnes qui ne sont pas liées à ce sport, il peut "assommer" la cétose.

Indications et contre-indications du régime cétonique

La plupart des gens n'ont aucune contre-indication au régime céto. Mais avec un certain nombre de maux, il est strictement interdit de s'asseoir dessus. Les maladies comprennent:

  • porphyrie;
  • manque primaire de carnitine;
  • grossesse, période d'allaitement;
  • insuffisance rénale, hépatique;
  • maladies chroniques du tractus gastro-intestinal;
  • pancréatite;
  • diabète sucré de type 1.

Le régime cétonique est indiqué pour les personnes qui ne peuvent pas vivre sans aliments gras, pour les athlètes qui pratiquent principalement des exercices d'aérobie. Convient à ceux qui veulent devenir plus minces, mais ne veulent pas faire de sport et à ceux qui veulent maintenir la forme musculaire sans recourir à la musculation.

La sécurité du régime cétonique

Elle est en sécurité. Il y a plusieurs raisons à ses avantages. Pour les humains, c'est une façon naturelle de se nourrir. Il y a longtemps, les ancêtres ne mangeaient que ce qu'ils réussissaient à obtenir pendant la chasse. Ils étaient rapides, énergiques et athlétiques. Depuis ce temps, la musculation, la génétique n'ont pratiquement pas changé. Une chose a changé: avec l'avènement de l'agriculture, l'alimentation s'est enrichie en glucides. Il y a environ un demi-siècle, l'utilisation d'une immense quantité de sucre, caractéristique des humains d'aujourd'hui, a commencé.

Le régime cétonique a été développé en médecine, où il est utilisé pour maintenir le contrôle des symptômes du cancer, de l'épilepsie, de l'hyperglycémie et d'autres troubles.

Aucune recherche n'a prouvé que manger le bon régime céto entraînait des complications ou des dommages pour la santé. Les problèmes causés par un apport élevé en graisses provoquent les mauvais aliments, une grande quantité de glucides.

Avantages du régime céto

Les gens en bénéficient énormément. Ainsi, l'effet du système nutritionnel est le même que celui des autres régimes à faible teneur en glucides qui se caractérisent par une teneur élevée en matières grasses. Cependant, il fournit des résultats plusieurs fois meilleurs. Grâce au régime cétogène, le corps commencera à détruire les graisses extrêmement rapidement. Le taux d'insuline dans le sang diminue, ce qui accélère la perte de poids.

Cette façon de manger vous permettra de mieux contrôler votre appétit. Votre faim diminuera rapidement. Vous remarquerez comment, sans faire d'efforts inutiles, vous commencez à manger moins et le poids disparaîtra. Certains ne mangent que deux fois par jour (ne mangent pas de petit-déjeuner). Et il y a des gens pour qui un repas suffit (ils ne ressentent pas d'inconfort). Un régime cétonique vous permet de dépenser moins d'argent pour acheter de la nourriture.

Un tel régime est un moyen non médicamenteux de traiter un certain nombre de facteurs de risque de maladies cardiovasculaires: il abaisse le taux de cholestérol, améliore la tension artérielle.

Le régime augmente les performances mentales, donc parfois les gens le choisissent dans ce but précis. Des expériences sur des animaux ont montré que les sujets atteints de cétose ont développé une résistance à une variété de maux, de traumatismes et de stress.

Le régime réduit les flatulences et la formation de gaz, améliore la digestion, soulage les manifestations du syndrome du côlon irritable, réduit les crampes et les douleurs abdominales.

Grâce au régime céto, l'endurance physique augmente, la graisse corporelle ouvre l'accès à une énorme quantité d'énergie. Une grande partie du glucose est stockée dans les muscles et le foie sous l'apparence du glycogène. En seulement quelques heures d'exercice intense, les réserves sont épuisées, tandis que les «bacs» graisseux stockent la quantité d'énergie suffisante pour entretenir le corps.

Le système d'alimentation a été développé pour aider les enfants épileptiques. Cela rend les crises plus rares. La thérapie a commencé à être utilisée pour le traitement des adultes. Le régime céto a bien fonctionné pour la maladie de Parkinson, la maladie d'Alzheimer et d'autres troubles mentaux.

Si vous souffrez d'acné, vous pouvez vous en débarrasser grâce à un régime céto. Cela deviendra un véritable salut en présence du syndrome des ovaires polykystiques.

Effets secondaires courants

Sous réserve des recommandations, en l'absence de contre-indications, le régime céto n'a pas d'effets secondaires. Souvent, les personnes qui choisissent cette façon de manger présentent des symptômes de la «grippe céto». Quelqu'un les ressent dans une plus grande mesure, quelqu'un dans une moindre mesure. Quelques jours après avoir commencé à manger «d'une nouvelle façon», vous pouvez ressentir:

  • étourdissements, maux de tête;
  • fatigue, décentralisation de l'attention;
  • nausées légères;
  • irascibilité;
  • la motivation du mariage.

Les symptômes disparaissent en une semaine, dès que le corps s'habitue à utiliser les graisses comme source d'énergie. Il est difficile de nommer la cause de la «grippe céto». On pense que la cause de telles manifestations est la déshydratation causée par une formation élevée, la libération de cétones.

On pense que les modifications du microbiote intestinal et une réponse immunologique sont d'autres causes de ce syndrome. Le plus souvent, les personnes qui ont mal mangé auparavant sont exposées à la «grippe céto». Une tasse de bouillon aidera à se débarrasser de ces symptômes. Buvez une ou deux tasses par jour pour garder le sel et le liquide dans votre corps et vous sentir bien.

Autres effets secondaires possibles

Le régime céto présente de nombreux avantages, mais il comporte également certains dangers. La plus courante est la «grippe céto». Les autres inconvénients de cette méthode d'alimentation comprennent:

  • manque de nutriments. Avec un régime céto, vous pouvez manquer de minéraux tels que le cuivre, le sélénium et le zinc. Le menu doit contenir suffisamment de sel. Pour reconstituer ses réserves, il convient de privilégier les légumes fibreux enrichis en minéraux, ou de prendre des suppléments spéciaux;
  • problèmes hormonaux. Les gens mangent beaucoup de produits animaux, peu de légumes. Pour cette raison, les femmes qui ont des maladies hormono-sensibles ne devraient pas trop s'impliquer dans le régime alimentaire pendant trop longtemps;
  • constipation. Les graines et les légumes enrichis en fibres aideront à y faire face;
  • odeur d'acétone. Le corps commencera à produire trois formes de corps cétoniques. L'un d'eux est l'arôme de l'acétone lors de la respiration. Elle ne sera pas présente longtemps: dès que le corps s'adaptera à la graisse comme "carburant", tout passera;
  • perte d'activité physique à court terme. Avec un régime céto, l'exercice est autorisé, mais au tout début du régime, vous pouvez ressentir une perte de force. Le malaise passera vite, il suffit d'être patient.

Perdre du poids avec un régime céto est semé d'embûches. Ils dérangent au tout début le matin et le soir. Il s'agit d'un problème mineur de carence en magnésium. Reconstituer les niveaux de sel, boire beaucoup et le symptôme disparaîtra. Si ces étapes ne vous aident pas, commencez à prendre un supplément de magnésium.

Le démarrage d'un régime céto peut être accompagné d'un rythme cardiaque rapide. Ceci est un effet secondaire courant et ne devrait pas provoquer de panique. Si l'inconfort continue de vous déranger, assurez-vous qu'une quantité suffisante de sel et de liquide pénètre dans votre corps. Si vous continuez à ressentir des palpitations, vous devriez commencer à prendre un supplément de potassium.

Peu de personnes ont des démangeaisons (éruption cutanée céto), des problèmes de vésicule biliaire, la goutte, un taux de cholestérol élevé, des ongles cassants et une perte de cheveux.

Menu de la semaine

Pendant un régime céto, vous pouvez manger de différentes manières. Pour mieux comprendre quoi cuisiner, nous vous recommandons d'utiliser le menu suivant:

Lundi

  • le matin - œufs brouillés et bacon;
  • pour le déjeuner - une salade chaude à base de bœuf;
  • le soir - foie cuit avec du brocoli.

mardi

  • mangez une salade avec du fromage grillé pour le petit déjeuner;
  • faire cuire les haricots avec du bœuf pour le déjeuner;
  • Les champignons cuits à la crème sure conviennent pour le dîner.

Mercredi

  • petit-déjeuner - préparer des lin avec du fromage et du poisson;
  • déjeuner - farcir le poivre;
  • dîner - faire sauter le chou-fleur dans une sauce crémeuse.

jeudi

  • le matin, vous pouvez manger des œufs brouillés et du bacon;
  • le poisson gras avec de la salade convient pour le déjeuner;
  • le soir, dînez avec du chou bouilli ou cuit au four et du chou-fleur en accompagnement.

vendredi

  • petit-déjeuner - fromage cottage assaisonné de crème sure;
  • déjeuner - poulet frit et salade;
  • dîner - pkhali avec du porc.

samedi

  • après le réveil - pudding à base de chia;
  • à midi, il est permis de manger de la viande de porc frite avec des poivrons et des oignons (fajitos);
  • le soir, une cocotte de viande hachée, de chou-fleur et de courgette est autorisée.

dimanche

  • petit-déjeuner et déjeuner - crêpes aux courgettes;
  • dîner - poivrons farcis.

Si cela ne vous suffit pas, vous pouvez préparer des collations à partir de noix, de fromage, de pommes, d'avocats et d'œufs. Il est également permis d'introduire des collations l'après-midi. À cette époque, le lait cuit fermenté, le kéfir, le yogourt sans charges, le fromage cottage aux noix sont autorisés.

Il n'est pas nécessaire de suivre cet ordre nutritionnel. Si vous n'avez pas faim le matin, vous ne pouvez pas prendre un petit déjeuner complet, mais vous en sortir avec une tasse de thé, de café ou rien. Ne vous inquiétez pas du manque d'appétit, car le menu a tendance à réduire la sensation de faim.

Comment sortir de la situation lorsque vous êtes à une fête, au restaurant ou au café? Ne mangez pas de pâtes, de riz, de pain, de féculents. Demandez une portion supplémentaire de beurre, d'huile d'olive ou d'autres graisses.

Pain diététique

Lorsque vous mangez selon le régime céto, vous ne devez pas manger de pain du commerce. De nombreuses personnes ont du mal à manger sans elle. Pour ne pas vous priver de plaisir, cuisinez-le vous-même. Pour le test, vous aurez besoin de:

  • un quart de tasse de farine d'amande;
  • cinq cuillères à soupe de plantain en poudre;
  • quelques cuillères à café de levure chimique;
  • une cuillère à café de sel de mer;
  • deux cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme;
  • un quart de tasse d'eau bouillante;
  • trois écureuils;
  • facultatif quelques cuillères à soupe de graines de sésame.

Préchauffer le four à 175 degrés avant la cuisson. Mélangez les ingrédients secs ensemble. Faites bouillir de l'eau et ajoutez-la à la poudre obtenue. Versez le vinaigre et les protéines dans le mélange. Mélangez la masse avec un mélangeur. Remuer jusqu'à obtention d'une consistance adaptée à la sculpture.

Utilisez les mains mouillées pour former quelques miches de pain. Graisser une plaque à pâtisserie, placer les petits pains dessus, saupoudrer de graines de sésame. Cuire au four environ une heure.

Comment s'adapter à votre alimentation?

Après avoir décidé de changer la façon habituelle de manger, vous devez vous préparer soigneusement, planifier vos actions. Sans cela, les chances de chance ne seront pas très élevées. Pour garder votre régime cétonique fluide de la meilleure façon possible et obtenir ce que vous voulez en conséquence, suivez ces directives:

  • avant d'introduire une nouvelle façon de manger, il est préférable de consulter un spécialiste - nutritionniste / médecin. Il vous référera pour un test sanguin afin de s'assurer que vous ne souffrez d'aucune maladie nutritionnelle. Le médecin vérifiera si vous savez vraiment ce que vous vous apprêtez à faire. Il est possible que vous envisagiez de vous limiter strictement à la nourriture, en jetant tout ce que vous considérez comme malsain;
  • jeter ou donner à des amis des aliments qui ne sont pas autorisés à manger;
  • Apprenez à lire les étiquettes d'emballage. Découvrez ce que sont les macronutriments et comment ils sont calculés. Avant même de commencer à changer votre régime alimentaire personnel, vous devez étudier minutieusement les bases;
  • minimisez progressivement votre apport en sucre, en glucides et en protéines. Si vous ne vous lancez pas immédiatement dans un bain à remous avec votre tête, mais que vous faites tout étape par étape, la transition vers un état de cétose se fera en douceur. La probabilité d'apparition de la «grippe céto» diminuera, dans les premiers stades du régime, vous vous sentirez plus à l'aise;
  • pour que le corps s'adapte facilement, buvez plus d'eau;
  • lire comment mesurer les cétones.

Cela prendra du temps, mais à la fin, vous aurez l'air mince, jeune et belle.